小蘇打可以分解雜菌聚集地的污垢。另外，食醋可以殺滅寄生醛菌。每天使用兩次，就可以保持一個無菌環(huán)境。也許偶爾消毒，比大掃除更具有實質意義，效果更好，更安全。

  要記住廚房用小蘇打可以打掃、用食醋也可以打掃。以此為基礎污垢比較嚴重的時候，先涂抹小蘇打，再使用香皂進行清洗。如果污垢較輕的時候，不用小蘇打，用食醋水就可以進行清洗。

  另外使用之后的熱鍋、煎鍋、小爐子、灶臺等噴灑濃度較低的蘇打水也是比較奸的處理方式。由于余溫的作用少量的小蘇打就可以發(fā)揮幾倍的功效。之后用食醋水進行清洗。幾乎可以不用水就可以保持清潔。

  冰箱

  在污垢上涂上小蘇打輕輕擦拭，用食醋水進行軟化后輕輕擦掉。即使接近食物的地方也可以放心使用。擦洗的時候用臺有食醋水的抹布一次性就可以清洗干凈。

  抹布的消毒

  在鍋里倒上蘇打水，放入抹布加搏。水沸騰之后熄火直至冷卻。用水洗凈噴上食醋水輕輕擰干即可。

  微波爐

  在耐熱容器中放入蘇打水，用微波爐加熱。待其在微波爐內(nèi)蒸發(fā)后用抹布等擦拭內(nèi)部可以去除異味和污垢。做魚料理后，建議使用食醋水進行清潔。

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